Recette de toasts garnis d’une salsa de tomates – Salade

Démarrez la semaine avec une délicieuse recette de toasts garnis d’une salsa de tomates (salade), à base de la nouvelle Formula

1 Repas Salée, saveur Champignons et fines herbes.

Ingrédients :

300g de tomates fraîches, grossièrement détaillées
1 gousse d’ail finement ciselée
50g d’oignon rouge finement émincé
1 piment rouge émincé
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, de menthe fraîche et de basilique (un peu plus pour décorer)
2 citrons verts
50 ml d’eau
2 cuillères doseuses (26g) de Formula 1 Repas Salé, champignons et fines herbes
2 tranches (60g) de pain complet
Poivre noir

Recette :

Dans un grand saladier, mélangez les dés de tomates, l’ail, l’oignon rouge, le piment et les aromates. Poivrez et mélangez bien tous les ingrédients. Laissez poser 5 minutes.
Zestez les citrons verts dans un bol puis ajoutez le jus, la formula 1 Salée et 50ml d’eau. Mélangez bien. Incorporez le mélange à base de Formula 1 Salée à la salsa.
Faites griller les tranches de pain et découpez-les en triangles.

Servez la salsa avec les aromates restants et le pain toasté.

Alors, vous aimez ?

** Valeurs nutritionnelles par portion : 311 kcals / 20g de protéines / 16g de sucre / 4,9g de lipides / 14g de fibres / 1,9g de sel